Achat de bouteilles de Clos des Papes 2023 au meilleur prix
Grande cuvée de Châteauneuf du pape
99+/100 Parker
Critique par : Yohan Castaing
À déguster entre : 2025 et 2050
Le Châteauneuf-du-Pape 2023 de Clos des Papes est d’une finesse exceptionnelle, dégageant au verre un bouquet captivant de fruits rouges mûrs, d’iris, de cerises noires, de menthe, d’orange sanguine et de fleurs. D’une structure medium à pleine, il est riche, texturé et plus dense que d’habitude, avec une charpente marquée et un cœur fruité charnu et gourmand. La finale, aérienne, saline et légère, confère à ce vin un caractère presque éthéré. Candidat sérieux au titre de vin de l’année, il devrait évoluer avec élégance au fil des années et atteindre un potentiel de note parfaite.
Un millésime 2023 puissant et raffiné pour le Clos des Papes, qui signe ici une cuvée d’une grande précision. Ce Châteauneuf-du-Pape rouge allie volume impressionnant, texture soyeuse et élégance aromatique.
Le bouquet est profond et complexe, sur des notes de cerises noires, prunes mûres, fleurs séchées, épices exotiques et feuilles séchées. En bouche, la texture est veloutée, soutenue par des tanins fins et polis, révélant une structure harmonieuse et parfaitement maîtrisée.
La finale est succulente, longue et intense, portée par un cœur de fruit riche et une trame épicée parfaitement équilibrée.
Conseil de dégustation
- Température de service : 15°-16°. Vous pouvez les carafer mais il n’est pas nécessaire de le faire 2 heures avant car il est toujours intéressant d’apprécier l’évolution dans le verre.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 99+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Clos des Papes |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Pétillant rosé