Bourgogne

Chambolle Musigny 1er cru Les Sentiers 2017 - Louis jadot

Louis jadot

Rouge Rouge
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
84
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Chambolle Musigny 1er cru Les Sentiers 2017 - Louis jadot

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Chambolle Musigny 1er cru Les Sentiers 2017 - Louis jadot
Chambolle Musigny 1er cru Les Sentiers 2017 - Louis jadot

Chambolle Musigny 1er cru Les Sentiers 2017 - Louis jadot

Grande Maison de Bourgogne

  

 

• Garde : 5 à 30 ans, selon la réussite du millésime

• Service : 16-17 C°

• Cépage : Pinot Noir

   

SITUATION GÉOGRAPHIQUE

Chambolle Musigny est un village de grande renommée malgré sa petite étendue. Il doit sa réputation à la qualité de ses vins et à la notoriété de ses premiers crus.

  

CARACTÉRISTIQUES

Les « Sentiers » sont situés au nord du village de Chambolle, juste à côté du climat. Les Baudes en dessous des « Bonnes Mares », à la limite du village de Morey-Saint-Denis, sur un sol particulier très caillouteux.

  

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

La récolte est manuelle en petite caisse an de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite triés soigneusement à la main puis  égrappés. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.

   

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2017
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Chambolle-Musigny
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Maturité À garder
Classification Bourgogne Premiers Crus
Domaines de Bourgogne Louis Jadot
Tranche de prix De 80 à 150 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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