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Pauillac - Premier Grand Cru Classé
Rouge
Bouteille (75cl)
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Pauillac - Premier Grand Cru Classé
96/100 Parker
Maturité : 2005 - 2030
Révisé par Robert M. Parker, Jr. le 1er janvier 1998 : "Ce vin est en train de devenir l'un des plus grands millésimes de Mouton-Rothschild. Il présente une couleur pourpre d'encre, ainsi qu'un nez puissant de cassis confituré et explosif, entremêlé de chêne neuf grillé, de minéraux et d'épices. Le vin est stratifié, avec une profondeur, une richesse, une glycérine et une longueur extraordinaires. C'est sans aucun doute le plus grand Mouton depuis le 1986, avec un caractère plus précoce et plus franc que ce vin. Un formidable niveau de tanin combiné à une faible acidité (le PH du vin est d'environ 3,8), et de magnifiques couches de fruits suggèrent que le 1995 sera approchable après la mise en bouteille, mais je m'attends à ce qu'il se referme (comme la plupart des Mouton-Rothschilds) après 6-7 ans en bouteille, et non qu'il ressurgisse avant 15-20 ans".
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