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Achat de vin : Ermitage Le Méal 2003 - Chapoutier
En provenance du Domaine Chapoutier
99/100 Parker
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Quand boire ce vin ? : 2015 - 2045
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Dégustation par Jeb Dunnuck en 2015 : "La meilleure bouteille que j'ai eue, l'Ermitage le Meal 2003, encore d'un pourpre d'encre, a fait feu de tout bois à cette occasion et a certainement été à la hauteur des 2009 et 2010. Il se goûte comme un porto sec millésimé, mais sans aucune sensation de chaleur ou d'alcool. Il offre un bouquet incroyable de cassis, de poivre concassé, de violette et de menthe qui déborde littéralement du verre. Corsé, extrêmement concentré, voluptueux et encore frais et pur, c'est un exemple paradisiaque de ce terroir qui tue et qui continuera à vous épater pendant encore 2 ou 3 décennies."
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 99/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2003 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Chapoutier |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
