Achat de bouteilles de vin : Marsannay Blanc 2023 - Louis jadot
Grande Maison de Bourgogne - Famille Gagey
- Chardonnay
- Température de service : 12 à 14 °C
- Potentiel de garde : 5 à 15 ans selon les millésimes
Situation géographique
Situé à l’extrémité nord de la Côte de Nuits, Marsannay est la porte d’entrée du vignoble bourguignon en venant de Dijon. Devenue appellation communale en 1987, elle se distingue comme la seule de Bourgogne à produire des vins rouges, rosés et blancs.
Caractéristiques du terroir
Les vignes s’étendent entre 260 et 320 mètres d’altitude, sur des pentes modérées orientées à l’est et au sud. Les sols, composés de calcaire, marnes, argiles, cailloux et graviers, assurent un excellent drainage naturel. Ce terroir offre des blancs précis, élégants et bien structurés.
Vinification et élevage
Les raisins sont récoltés manuellement en petites caisses pour préserver leur fraîcheur. Ils sont ensuite délicatement pressés, puis fermentés en fûts de chêne, dont environ un tiers sont neufs et issus de la tonnellerie de la Maison. L’élevage, sur lies fines, dure environ 15 mois avant la mise en bouteille.
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Parker | 89/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Marsannay |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
