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Sauternes - Premier Grand Cru Classé
98/100 Parker : excellent millésime !
Maturité : 2000 - 2040
Note de dégustation par Robert M. Parker, Jr. le 1er janvier 1998 : "Il n'y a pas d'autre vin au monde comme lui, et aucun autre vin de luxe ne peut justifier son prix autant qu'Yquem. La quantité remarquable de travail laborieux nécessaire pour produire le nectar connu sous le nom d'Yquem est presque impossible à comprendre. C'est un effort fascinant. Avec plus de traces de botrytis que le colossal 1983, mais moins de puissance et d'alcool, l'Yquem 1986 a un goût qui rappelle celui du 1975, mais plus précoce et plus concentré. Plusieurs négociants bordelais très respectés et passionnés d'Yquem affirment que le 1986 d'Yquem est le plus grand vin produit à la propriété depuis le légendaire 1937. Son bouquet captivant d'ananas, de noisettes sautées, de vanilline et d'abricots mûrs est à couper le souffle. D'une concentration irrésistible, l'étendue et la profondeur de son goût semblent ne connaître aucune limite. Cet Yquem corsé, puissant et pourtant impeccablement équilibré devrait être mémorable pendant encore 40 à 55 ans. Comme le 1983, c'est un autre tour de force de la vinification. Maturité prévue : 2000-2040".
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 98/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1986 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Sauternes |
| Niveau | Très légerement bas |
| Etiquette | Abîmée |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | Premier Cru Supérieur (Sauternes) |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Château Yquem |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
