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Yquem 2015
Château d'Yquem
Yquem 2015
Château d'Yquem

Chateau Yquem 2015

1er Cru Supérieur Classé de Sauternes

Moelleux/LiquoreuxMoelleux/Liquoreux

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

98/100 Wine Spectator
100/100 Robert Parker

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Caracteristiques du produit

Couleur
Moelleux/Liquoreux
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2015
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Sauternes
Note RP
100/100
Note WS
98/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Supérieure à 97
Région
Bordeaux
Classement de 1855
1ers Grands Crus Classés
Maturité
À garder
Châteaux de Bordeaux
Château Yquem

Descriptif du produit

Château Yquem 2015 Sauternes - Premier Grand Cru Classé

 

Dégustation de Neal Martin : 98/100 - The Wine Advocate

"Le Château Yquem 2015 scintillait quand je l'ai goûté à la propriété en primeur l'année dernière. Mélange de 75% Sémillon et 25% Sauvignon Blanc, il délivre 144 grammes par litre de sucre résiduel. Maintenant que le vin est en bouteille, ce bouquet «show-stop» original est devenu plus raffiné. En fait, vous pourriez presque le décrire comme décontracté ou distingué jusqu'à ce qu'il commence à se dérouler comme par magie et livrer des parfums séduisants de caillé de citron, de la moelle d'orange, des boîtes fraîchement ouvertes d'abricot et de miel sauvage. Vous appelleriez les aromatiques plus «joli» que «puissant», mais bien sûr, il est magnifiquement défini. La bouche est très bien équilibrée avec cette ligne électrique d'acidité intacte. C'est un peu plus épicé que je me souviens, avec une finition fraîche et visqueuse. Il y a un arrière-goût persistant où la bouche picotent environ 60 secondes après le départ du vin. Peut-être étais-je optimiste quand j'ai suggéré que cela pourrait se classer aux côtés du royal 2001 et 2009. L'Yquem 2015 n'appartient pas à cette compagnie sacrée. Mais c'est un prince pour ce roi et cette reine. Dégusté en septembre 2017."

Estimation de garde : À partir de 2023 jusqu'en 2070.

 

Dégustation de James Molesworth : 98/100 - The WineSpectator

"Des notes fraîchement coupées d'orange, de pêche et de nectarine ouvrent la voie, suivies d'amandes légèrement chantées et de notes croquantes et chaleureuses. Puis une autre vague de figue verte, de poire réchauffée et de noix de coco prend le relais en finale. Riche et miellée, avec une puissance évidente, équilibrée par une énergie dans le noyau interne qui devrait aider cette croisière dans la cave pendant un certain temps. Meilleur de 2020 à 2050. 8 333 caisses faites."

-JM

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