Achat de bouteilles de Santenay-Maladière 1er Cru 2023 - Prieur Brunet - Louis jadot
Grande Maison de Bourgogne
94/100 Suckling
De séduisants arômes de fruits rouges s'échappent du verre de ce Santenay bien structuré. J'apprécie sa vivacité minérale et ses tanins fins et bien dosés. Une pointe de réglisse souligne la fraîcheur de la finale, longue et veloutée. À boire ou à garder.
SITUATION GÉOGRAPHIQUE
Le climat de Maladière se trouve à mi-coteau, à une altitude de 300 à 320 mètres. Sa partie occidentale présente un sol brun, plus argileux, tandis que la partie orientale laisse apparaître une dalle calcaire. Le domaine s'étend sur 5 hectares, où certaines vignes dépassent les 50 ans.
CARACTÉRISTIQUES
Les vins issus de ce terroir se distinguent par une structure puissante et une belle complexité aromatique, accentuée par un long élevage en fût.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Les raisins, dotés de baies très noires, sont égrappés et vinifiés en cuve ouverte pendant environ 4 semaines, permettant d’exprimer toute la finesse du terroir. Après le décuvage, les vins sont transférés en fût de chêne dans nos caves, où ils vieillissent pendant 18 mois.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16-17 °C
POTENTIEL DE GARDE
10 ans et plus, pouvant atteindre 15 à 20 ans.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note James Suckling | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Santenay |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
